Resep pisang goreng kriuk salah satu cemilan manis yang cocok disantap waktu pagi maupun malam hari.Selain rasanya yang legit tekstur kriuk,cara membuat pisangnya juga sangat mudah.
Kamu bisa mengkreasikannya sendiri dengan berbagai macam olahan tepung dan toping.kalau kamu ingin mencoba resep Pisang Goreng Kriuk yang mudah, lihat kumpulan resepnya di bawah ini.
Baca Juga: Resep ice cream mochi coklat
Berikut adalah resep cara membuat pisang goreng kriuk
Bahan-bahan:
1. Kupas pisang dan Belah dua Pisang matang (pilih jenis pisang yang tidak terlalu lembek)
2. Tepung terigu serbaguna
3. Tepung maizena
4. Air es (gunakan air dingin untuk hasil yang lebih kriuk)
5. Gula pasir
6. Garam
7. Bubuk vanili
8. Minyak goreng secukupnya
Baja Juga: Resep membuat mochi macha
Cara membuat pisang goreng kriuk
- Kupas pisang kemudian belah menjadi dua.
- Siapkan sebuah mangkuk Campurkan tepung terigu serbaguna, tepung maizena dan bubuk vanili secukupnya.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yang cukup encer.
- Tambahkan Garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa jangan sampe terlalu asin atau manis.
- Kalau sudah pas selupkan pisang yang udah dikupas tadi kedalam adonan tepung.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
- Masukan pisang adonan kedalam wajan.
- Tunggu hingga teksturnya terlihat lebih keras kemudian balik menggunakan spatula.
- Goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan,bagian luarnya renyah dan dalamnya matang sempurna.
- Angkat dan tiriskan diatas serok.
- Letakan diatas piring.
- Sajikan selagi masih angat.
Kamu dapat menambahkan susu cair atau saus favorit unuk meningkatkan cita rasa.
Bagaimana gak sulitkan,cara membuat pisang goreng kriuk ini? Selamat mencoba.
